つくばでカフェラテアート体験 とむとむ

コーヒーはブラックで飲む方なのですがつくば市の高野台にあるカフェまでラテアートトライアルと言うコーヒー体験会に参加してきました。

ラテアートとは濃縮されたエスプレッソに泡立てたミルクを注ぎ、表面に模様を浮き立たせたり、その模様に串などで絵を書く事です。

最近凝り始めている、自作ブレットにラテアートのコーヒー休日の優雅な一時を夢見てしまいました。オープンテラスでハンモック吊り下げて歴史＆哲学書を読み漁るのもまた一興ですな!

エスプレッソの作り方から、ミルクの泡立て方、ミルクの注ぎ方、絵の書き方などプロ専用機械で教えてもらったのは良い経験に。早速、ラテアートのための道具や機材を入手して練習してみようと思います。

今回体験してきた場所は、茨城県つくば市高野台2-9-8『自家焙煎 COFFEE HOUSEとむとむ』
http://www.coffeetomtom.com/
コーヒー好きの方や興味のある方は参加してみてください!　By Js'ken